Carpaccio van runds / pesto / manchegokaas (*)

Waterkerssoep

Gestoomde rog / spitskool / kappertjes (**)

Kalfsfilet / tuinbonen / bloemkoolflan / kalfsjus (*)

Kaasassortiment (8 € i.p.v dessert / 12 € met dessert) of
Rabarber-perzik / vanillesaus / amandel-ijs (*)

Tartaar van zeebaars / komkommer / tomaat / wasabi (*)

Gazpacho

Kabeljauw / fijne groenten / kruidensaus  (**)

Barbarie eend / boontjes / brocoli / bigaradesaus (*)

Kaasassortiment (8 € i.p.v dessert / 12 € met dessert) of
Mousse citroen-aardbeien / zanddeeg / vanille-ijs (*)

Terrine van konijn / salade van bulgur (*)

Wortelcurrysoep

Zeebaars / risotto / viergesaus  (**)

Rundspicanha / ratatouille / béarnaisesaus (*)

Kaasassortiment (8 € i.p.v dessert / 12 € met dessert) of
Tiramisu van framboos / sorbet (*)